İşlenmiş Gıda Nedir?
İşlenmiş gıda, hazırlık sırasında çeşitli yöntemlerle doğal halinden farklı hale gelen her türlü gıdayı ifade eder. Bu yöntemler arasında konserve etme, dondurma, soğutma, kurutma gibi işlemler bulunur. Bu işlemler, gıdanın raf ömrünü uzatmak, tadını artırmak veya dokusunu iyileştirmek amacıyla yapılır.